思い立って餃子。

 

皮は買ったけど、久々に中身を自作したくなって、マグロ×ほうれん草　とオーソドックスな豚と。
見かけはそんなに良くないものの、お腹が空いていたのもあって美味でした。
下味と適度な油がポイントなのかなと感じた。
マグロの方は安売りのたたき＋醤油＋しょうが＋塩胡椒＋ごま油 という感じ。（てきとー）
豚よりマグロの方が今日の気分にマッチだったな。
皮余ったから、割と簡単だったし、また別レシピ探してやってみることにしよっと。