生パスタ

パスタがひとりぶんしかない。でもふたりぶんのパスタをつくりたい。
というわけで、チャレンジしてみました。
材料：小麦粉（薄力粉しかないのでこれで）200g、L卵×2
参考文献はこちら
http://www.ajiwai.com/otoko/make/past_fr.htm
http://www.nnc.or.jp/~ozaki/kousaku/pasta/pasta.html



うちたてのパスタ。ここまでに激しい紆余曲折が…。
100gずつにわけて伸ばして切ったものの、くっついてしまい、
「うわーやんなきゃよかったTT」になったり、打ち粉増やしたら解消したり…




どうやら太かった模様。色はパスタの色。すごいお腹にたまる感じ。
後味はうどんだったｗ デュラムセモリナじゃないから。
特にもう一回作ることは、よほど気が向かない限り無いでしょうｗ
ぎょうざの皮のがなんぼか楽だなと学んだ今日でした。